안녕하세요 우엉차 효능
다이어트 관련 식욕억제에 대해서
알아보겠습니다. 최근 겨울이 오고
겨울차의 한종류로 우엉차 에 대한
이야기가 많이 보이네요 그래서 오늘은
직접 먹고 있는 우엉차 효능 다이어트
효과가 있는지 식욕억제에 대한 말을
해볼까 합니다. 처음 제가 먹게 된 이유는
그냥 우엉차 유명세 때문이었어요
우엉과 같은 경우에는 요리로도 많이
알려져있어요 우엉조림, 밥을 할 때
우엉이랑 같이 넣으면 또 좋다고 해서
이모저모 먹어봤는데 역시 우엉은 차로
먹는것이 가장 간편하고 고소하고
맛이 좋았네요 만드는법도 상당히 간단해요
본초강목 중에서도 우엉을 오래 먹으면
몸이 가벼워지고 늙지 않는다
이런 표현이 있습니다.
비만 세균을 잡아서 체중감량을 돕는 우엉 !
우엉이 당뇨 개선에 도움을 준다는 논문도
있다고 합니다. 아무래도 그래서
천연 식욕억제제로 알려져 있게 되었네요.
우엉 고르는 법
우엉 고르는 법은 너무 말라있거나
잔뿌리가 많으면 좋지 않고 굵고 굵으면
좋다고 보면되고 만드실 때는 우엉 껍질을
벗겨 내시는게 아니라 무조건 같이 사용해
주는게 중요해요 껍질을 다 깎아 버리기
보다는 일단 물로 씻어 썰기를 해주시는게
중요해요 들어보면 우엉 껍질 속에는
폴리페놀 이라는 성분이 들어있어서 그냥
먹는게 좋아요. 우엉을 썰고 말려서 덖는
과정으로 우엉차를 만드는 것인데 우엉
썰기의 경우에는 얇게 칼을 이용해서
대각선으로 자르면 덖기가 편하고
좋았습니다. 그리고 건조는 3일 충분히
시켜줬고 덖는건 3분씩 4~5회
10분 정도를 했더니 타지 않고 딱 적당했어요
우엉차의 경우 몸이 차가운 사람에게는
좋지 않다는 말이 있는데 저같은 경우
수족냉증이 평소에 심한데 하루 3잔 이상
마셔도 괜찮았다는점 알려드릴게요
반면 몸에 열이 많다면 정말 먹기에 좋지요
전체적으로 우엉은 이눌린 이라는것이
풍부해서 신장기능을 높여줍니다.
그리고 풍부한 섬유질 배변을 촉진하고
우엉차는 지방과 콜레스테롤 제거,
폴리페놀, 레스베라트롤 성분으로
항산화 효과도 있다고 합니다.
마지막으로 우엉차가 다이어트 쪽으로도
많이 연예인 다이어트로 유명해져있는데
바로 몸 속의 기름기를 제거해줘서
과식을 했을때 좋다고 하네요
또한 철분이 풍부해서 여성의 생리통이나
불순에도 딱이지요 우엉은 1월에서
3월이 제철인 음식인데 우엉차가 다이어트
좋다고 소문나면서 다이어트
하시는 분들이 특히 관심을 가지고 있어요
아무래도 우엉차의 대표 효능인 이뇨,
배변, 해독 작용이 다이어트 쪽으로 부각된
모양입니다. 뿌리채소들은 과거부터
건강에 좋은것으로 알려져 있습니다.
이 우엉 역시 그렇습니다만 다양한
반찬 부터 간단하게는 우엉차까지
만들어서 먹는 재미도 또한 있는것 같아요
다들 건강하시고 :) 이왕 즐기는 차
맛있는 우엉차 알고 먹으면 두배로 맛나요
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